Henri Ebelot

Henri Ebelot (1831-1902), brillant avocat, une des gloires du Barreau de Toulouse, maire de cette ville de 1871 à 1876. Il acheta le château d'Espouy, situé dans la commune de Marignac, en 1870 et y installa la première fruitière en 1877.

Avant le préfet parisien Poubelle, il imposa à ses concitoyens l'usage d'un récipient à ordures, une caisse en bois munie d'une anse, qui fut baptisée par la population « ébelotière », avant d'être remplacée en 1929 par la « bedoucette », équivalent de la « poubelle », décrétée par le maire Albert Bedouce.

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