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Livre des bouillons
- Wikipedia, 28/12/2011
Le Livre des bouillons est un manuscrit des 15e et 16e siècles. Il rassemble de nombreux actes juridiques octroyés aux Bordelais par les ducs d'Aquitaine (et roi d'Angleterre) du XIII° au XV° siècle. Ces textes définissaient les pouvoirs de la Jurade de Bordeaux et les privilèges de la ville de Bordeaux. Le terme de "bouillon" vient du latin "bulla" et désigne les gros clous de cuivre qui ornent sa couverture. Il est actuellement conservé aux archives municipales de Bordeaux dont il est une des pièces les plus précieuses
Sources et références
- Article de présentation sur le site des archives municipales de Bordeaux
- Édition numérique du Livre des bouillons
